「カニシーズンには
昼食はされますか?」
「宿泊プランには
昼食が載ってないのですが」と
日帰り昼食プランのお問い合わせが
多くございます
結論から言いますと
今年のカニシーズン🦀では
昼食プランはございません
なぜ?との
お声があるかと思いますが
理由として
サービス向上の為です
悲しいかな
年はとりたくないもので
長年この仕事をやっているのですが
同時に年もとってきております
チェックアウト後
各部屋を掃除し
同時進行で昼食の準備
↓
掃除が終わりと同時に
昼食のお客様のご来店
↓
14時のチェックアウト
↓
片付けと掃除が終わる
↓
15時チェックイン開始
↓
お客様がお見えになられます
↓
案内と並行して
夕食の準備
休んでる時間がございません
歳を取ると
休憩が本当に大事にだと実感します
心も体も休めないと
接客に多大なご迷惑をおかけする事に
私の経験上
こう言った大変忙しい時に
失敗したり
お客様とのトラブルが発生しています
お客様に楽しく
過ごしていただくには
日々の仕事に
ゆとりを持たせないとダメです
ゆとりがあると
笑顔も出ますし
もしお昼しか
お越しにならない方がおられましたら
お電話にでご相談ください
よろしくおねがいします
Profile
1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。
久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年(株)キタガワに就職。
アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職
1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。
2003年からアルバイトをしながら 家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する
2005年家業に専念
2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る