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「京白いか」が少しづつ広がってることへ感謝したい

2026.09.13

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先日、所用で京都市内へ行ったおり

駐車場から出ようとした時

本当に驚くべき

そして最高に嬉しい出来事がありました

見ず知らずの方から突然、

「すみません、もしかして

　　『京白イカ』の関係者の方ですか？」

と声をかけられたのです

突然のことで驚きましたが

お話を伺うと、私の車に貼ってある

「京白イカ」のステッカーが目に留まりと

そわざわざ呼び止めてくださったのです

さらに嬉しかったのは

「ずっと気になっていて

　ふるさと納税で買いました」

「白いかの時期っていつまでですか？」

「どこに行けば美味しい

　　　京白イカが食べられますか？」

と、興味津々で質問をしてくださいました

私たちの「京白イカ」の名前が

久美浜から離れた京都の街中で

自然と人の口から出てきたこと

そして

「食べてみたい」と

言ってくださる方が目の前にいること

じわじわと、でも確実に

「京白イカ」の存在が

世の中に浸透してきているんだな

深い手応えと大きな感動を覚えた瞬間でした

呼び止めてくださったお客様には

その場でお答えさせていただきました

本当にありがとうございました

今現在「京白イカ」の水揚げが

ほぼなくなりまして穫れるものも

かなり変わってきたようです

もう秋ですね

白いかにかわり

「アオリイカ」取って代わってきました

まだまだ世間には浸透してないのてすが

ケンサキイカ（京白イカ）が

イカの女王

なら

アオリイカは

イカの王様

王様と女王

美味しくないわけはありません

是非一度食べてみて見てほしい

そんな願いから

「京白イカ」「アオリイカ」の

食べ比べプランを

鋭意制作中であります

こうご期待です

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民宿かず子

名前	村岡信之
住まい	京都府

Profile

1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。

久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年（株）キタガワに就職。

アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職

1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。

2003年からアルバイトをしながら家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する

2005年家業に専念

2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る

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