「冬以外でもカニが食べられるなんて知らなかった」
今シーズンでも
お客様にもよく言われました
まああまりHPにも書いてないし
口頭でもあまり言ってないので
知らないのも無理もないが
昨今の技術はすごいですね
AIで
「年中カニ天ぷらが食べられる飲食店」と聞くと
「民宿かず子」が出てくるようになりましたよ
そのプランが当宿では
「カニづくしプラン」
「カニづくしライトプラン」の2種となります
年中HPやネットの宿泊プランに入っております
ということは
「カニ天ぷら」を年中食べられるんです

このプランを選んでいただいたお客様より
「好きなもんをようけ食べられてこれいいわ」と
概ねこのようなお言葉をいただきます
当宿でも昔はカニ料理といえば
「カニフルコース」と題して一通りの料理を出してました
カニすき 焼きガニ カニ刺し カニ味噌
カニ雑炊 カニ天ぷら
「カニづくしプラン」では
お好きな料理をお好きなだけ調理するプランです
天ぷら好きな方からは
「カニ天ぷらようけ食べられてよかった」
刺身好きな方からは
「こんなに食べたの初めて」
あっさり好きな方からは
「しゃぶしゃぶがいっちゃん美味しい」
今までカニ料理を食べてこられて
「カニ天ぷらもっと食べたかった」
「焼きガニもうちょっとあったら」など
そう感じたことおありかと
私自身も
「カニ天ぷら足一本なん」
「カニ刺しこんだけ?」
見聞で食べにいったカニ料理から思えたことです
お客様の「好き」を
もう少しだけ叶えていただけるプランとも
考えております
ぜひお試しを
Profile
1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。
久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年(株)キタガワに就職。
アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職
1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。
2003年からアルバイトをしながら 家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する
2005年家業に専念
2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る