当宿のプラン内容は
最後の雑炊まで
なかなか食べきれないのもですが
お腹いっぱいでも
しばらく経つと
なんか食べたくなりません
そして酔っ払った後の炭水化物
美味しいですよね
お菓子結構
インスタントラーメン結構ですが
せっかくの旅行なら
「夜鳴きそば」なんていかがでしょうか

普段は来ないのですが
カニシーズンの土曜日夜10時ごろには
どこからともなく
冬の風にのって
「ピロ〜ロロ ヒョロロリロロ〜」
聞こえてくると
行きすぎるかもしれないので
猛ダッシュで
「すんませーん すんまてーん」と呼び止め
先日も1杯900円の醤油ラーメンをいただきました

ちょっとお高い気もしますが
カニ旅行、夜鳴きそばという
非日常の体験ができる
を、考えれば
ずっとこの味が出来事が思い出として
心に生き続けるのではないかと
その昔小学生の頃
毎週土曜日に隣町から
屋根に「ラーメン」の赤い文字の
古い箱バンがやってきました
当宿の前が停車場所で
「にーちゃんおーきに」と
おっちゃんの大きな声
「あっ誰かが買ってる」
気になりだすと
もう食べたくて食べたくて
親にせがむも
「あかん ご飯食べたやろ」
それでも
年に数回買ってもらった
あのスープの味と
麺を茹でるお湯の香りは
遠い記憶ではありますが
鮮明に残ってます
思い出すたびに
「美味かったなぁ」と
声が漏れる
ご家族でも旅の思い出を
いっぱいのラーメンで
作ってみてください
週末しか来ませんが
チャルメラが聞こえたら
猛ダッシュです
Profile
1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。
久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年(株)キタガワに就職。
アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職
1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。
2003年からアルバイトをしながら 家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する
2005年家業に専念
2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る