新しく取り揃える黒糖焼酎に懐かしさと思いを馳せる

本日は

お知り合いのブログから

取り揃えることになった

 

思い出や

懐かしさ

思いに耽った話です

 

 

 

当宿は

お飲み物持ち込みOKなのですが

持ち込みされてない方にも

美味しいお酒を飲んでもらいたいので

厳選したアルコール類は

準備しております

 

 

日本酒は

絶対京丹後の地酒

日本酒好きな私が厳選した酒を

用意しております

 

先日も

「京都北部酒造組合」さんの

　　利き酒会にも参加して

 

38種類の酒を利きに行き

改めて定番を再編した次第です

 

 

ビールは

定番の瓶ビールと

 

キリン一番搾り

「TAPPY」を仕入れ

新鮮なビールを

提供できるようにしております

 

日本酒、ビールとくれば

 

 

次は焼酎

 

しかし焼酎が好きでない私

美味さが分かりません

 

その昔は

「芋のお湯割り」

「麦のロックで」なんて

たくさん注文を頂いて

 

何が美味しいのかね

と思いながらも

言われるがまま出してました

 

 

しかし

今は皆無

 

 

一年前の

麦焼酎いいちこ

黒霧島が1本づつ

棚の奥の方で

ひっそりと熟成中です

 

好き嫌いは横に置いといて

焼酎も美味いものを置かねばと

 

 

 

私思い起こせば

26歳から41歳までの15年間

 

 

スキューバダイビングに

ハマりにハマって

 

インストラクターにまで上り詰め

 

それでも飽き足らず

日本の島々を潜り渡った末

 

魚影の濃さと豊かな大自然に

ここで骨を埋めようと決意した

 

 

奄美大島

 

 

夜の宴で勧められたのが黒糖焼酎

 

 

里の曙です

 

地元の方に水割りがお勧めと言われ

焼酎独特の匂いがなく

飲むと喉に引っ掛かることなく

スーっと入っていく

 

これまたハマりにハマり　

当時私の住む所には

一件も置いてなかったので

 

里の曙を飲むために

奄美に行っていたのも事実

 

二十数年前

海で遊ぶことが

楽しくて仕方がなく

 

 

初めてゴーヤチャプルを

食べさせられた時も里の曙があった

 

超大物回遊魚に出会い

大興奮のままダイバーと

酒盛りした時も里の曙だった

 

新春の酒盛りも里の曙だったな

 

奄美大島の良き思い出の中に

いつも里の曙がありました

 

 

なんで宿で置かなかったんだろう

なんでお勧めしなかったんだろう

 

思い出の中だけに

しまっておきたかったんだろうか

 

 

改めて

 

「黒糖焼酎里の曙」

 

民宿かず子の定番商品に決定しました

 

ぜひ一度お試しを

 

 

 

そして同じ奄美大島の黒糖焼酎

 

れんと

 

 

まだ歴史は浅い会社ですが

こちらもいっしょにご提供します

 

ではまた明日