京丹後で最高の思い出づくりをお手伝い!
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オプションのご注文は前日の１２時までにお願いいします
後５日かに漁解禁日となり
来年の３月２０日までがカニシーズンとなります
カニ以外にも
海の幸が豊富な土地柄
様々な海の幸をご用意
オプション
久美浜産の代表格
「牡蠣」
焼き牡蠣 カキフライ 酢牡蠣と料理も様々
「舟盛り」
言わずと知れた別注の代表格
２人前3980円から承ります
板前さんのように上手に盛れませんが
鮮度に量はお任せください
「京白いか」
本年度から「京白いか」のブランドで
久美浜沖で獲れたイカブランドの総称
「ノドグロ」
近年知らない人がいない位
メジャーになった魚
焼き、煮付けどちらでも調理いたします
「セコ釜めし」
昨年朝食で好評でしたので
本年から定番でご提供します
朝食は白ごはんかセコ釜めしかを
伺いますのでお選びください
その他定番の
「サザエ アワビ」
いずれも
前日の１２時までにご注文ください
当宿には
水槽などございませんので
ストックができません
当日の朝日魚屋さんが運んできてくれますので
事前注文が必要なので
ご注文お待ちいたしております
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民宿かず子
| 名前 | 村岡 信之 |
|---|---|
| 住まい | 京都府 |
Profile
1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。
久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年（株）キタガワに就職。
アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職
1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。
2003年からアルバイトをしながら 家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する
2005年家業に専念
2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る