もうすぐ2024年が
終わりになりますが
本日より先取り
春のプランを公開いたしました
目新しいプランはございません
いつもの定番プランとなります
冬のかに定番の
「カニづくしプラン」
民宿かず子推しの「カニ天ぷら」です
春の魚をメインに
「海鮮スタンダードプラン」
焼き魚(サワラ)
煮魚(ガシラ)
刺身(鯵 ハマチ サーモン)
茶碗蒸し
カニ天ぷら
ステーキ(国産)
釜炊きご飯(京丹後浜の奥)🍚
※そば
海鮮スタンダードプランに
アワビ、サザエをプラスしたプラン
プラン内容は仕入れ関係で変わります
日本海の春の魚?🐟
京丹後の春の野菜?🥦
京丹後の春の果物?🍓
まだまだ春のプランの詳細は未定ですが
旬の丹後魅力をお伝えします
ではまた明日
Profile
1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。
久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年(株)キタガワに就職。
アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職
1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。
2003年からアルバイトをしながら 家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する
2005年家業に専念
2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る