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9月1日より日本海では底引き網漁が始まりました
9月1日
底引き網漁が始まりまして
美味しい魚が
スーパーや魚屋さんの店頭で
並びはじめました
ノメと言う
鼻水のような
ゼラチンに覆われた
日本海を代表する底物
オキギス
この魚は
兵庫県の香住が名物です
そしてこちらも底物の代表格
「ハタハタ」
焼いてよし、煮てよし、揚げてよしの
どんな料理も美味しいやつ
兵庫県の香住では
香住ガニの愛称の
「ベニガニ」漁も始まりました
季節を感じる海の幸
これから魚が美味しくなりますよ
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民宿かず子
| 名前 | 村岡 信之 |
|---|---|
| 住まい | 京都府 |
Profile
1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。
久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年（株）キタガワに就職。
アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職
1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。
2003年からアルバイトをしながら 家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する
2005年家業に専念
2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る