水が美味しいと
米が美味しく
酒が美味しいと言われてます
ここ京丹後市は
まさにそのままを地でいく
そんな土地柄です
至る所で
美味しい湧き水があり
久美浜の湧き水「奥山の清水」
網野町の湧き水「切畑の湧き水」
但東町の湧き水「福寿の水」
美味しい米ができるわけです
この環境である故
京都北部には
12もの酒蔵があり
京丹後市には
5つも酒蔵があります
ここ久美浜には2ヶ所
木下酒造と
熊野酒造が江戸時代から
酒造りが続いています
日本酒好きの私としては
新酒が出たと聞くと
ひとり酒屋に買い物に出掛けております
各酒蔵の杜氏さんにより
味も千差万別
酒の好みも千差万別
そこで
自分に合ったお酒って
お持ちでしょうか
大手の酒造メーカーの酒で
日々過ごされてるのでしょうか
それとも酒なんて
ほぼ飲まない方のほうか多いかもね
酒好きもちょっとだけ興味がある方も
今月5月27日28日に
「第7回丹後天酒まつり」が
3年ぶりに催されます
何度もご紹介してますが
今日は蔵間バス🚌の運行が
決まりましたので
そのご報告です
駅と酒蔵の間は無料ですが
蔵とからの間は有料となっております
各蔵でチケットを購入して
出発時間には送らないようにご注意を
チケットには限りがありすので
お早めに購入を
蔵と蔵の間は
場所によっては
30分以上かかります
自家用車での
飲酒運転はもってのほかですので
この蔵間臨時バスを利用して
楽しい巡りをお楽しみ下さい
Profile
1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。
久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年(株)キタガワに就職。
アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職
1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。
2003年からアルバイトをしながら 家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する
2005年家業に専念
2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る