京丹後で最高の思い出づくりをお手伝い!
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緊急のお知らせをいたします
なんだなんだ緊急って
前日このブログでお知らせしてました
セコガニの
「セコ飯」
思いの外好評で
在庫がなくなりそうです
そして先週のお客様は
動画を撮りながら
釜ご飯を混ぜておられるとき
「おこげないかな」と
その時までは
普通に焚いてましたが
おかげが好みとわかりまして
それ以来
少しだけ釜底に
おかげができる様に炊き始めました
厨房からも
歓声が聞こえるほど
「おこげー」と
もしご注文いただければ
おこげの濃さも加減できるの
ご要望ください
濃くなるとちょっと苦味が出ますが
コクがでてまた違った楽しみ方があります
このセコ飯なくなり次第終了です
既に多くの取り置き希望を承ってます
今シーズンもあと１ヶ月半
最後のかにの食べ納めにいかがでしょうか
食べきれない時は
お持ち帰りしていただいて結構です
おにぎりがよければ
ラップお貸しします
ではまた明日
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民宿かず子
| 名前 | 村岡 信之 |
|---|---|
| 住まい | 京都府 |
Profile
1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。
久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年（株）キタガワに就職。
アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職
1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。
2003年からアルバイトをしながら 家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する
2005年家業に専念
2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る