ラーメンネタをひとつ
お盆なので
お昼ご飯に是非食べて欲しい
地元民がこぞって食べに行く
「麺倶楽部」
京丹後市峰山町にある
「ショッピングセンターマイン」内にある
ラーメン屋さん
京丹後ブラックを称する
丹後の老舗、味噌醸造所の
醤油を使ったラーメンだ




坂長醤油は
薄口、濃口、刺身醤油、
どれもコクのある味わい深いもの

ここの醤油で
当宿の料理全て賄ってます
特に刺身醤油はお客様にも
大変好評でして
毎回購入してお帰りになられます
気に入ってる醤油を使ってるラーメン
食べないわけにはいかないと
私は月一でお世話になってます
台風の影響で明日も必ず遊泳禁止が出ます
ゆっくりお越しいただいて
お昼ご飯にぜひ行ってみてください
せっかく丹後に来たのなら
店主の想いも含めて
ここでしか食べられないものを是非

こんな人も来店されてました

Profile
1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。
久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年(株)キタガワに就職。
アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職
1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。
2003年からアルバイトをしながら 家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する
2005年家業に専念
2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る