京丹後で最高の思い出づくりをお手伝い!
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カニの殻をご希望の方いくらでもお持ち帰りください
本日おかえりのお客様が
カニの殻を分けてもらえませんか？
とご予約時に
おっしゃいまして
カニ殻なんて
捨てるものなので
承知しました
そんなもので良かれば集めておきます
お客様のお越しになる
３日前から
ゴミ袋に集めました
集めた量は
これくらいです
お聞きすると
肥料にされるのだとか
さらにお聞きすると
少し野菜が
甘くなると
おっしゃってました
私たちにしてみれば
お客様の食べ終わった後には
カニ殻が大量に残ります
焼きガニ
カニスキ
ボイルカニ
カニ天ぷら
カニ刺し
全てにおいて
殻が残ります
それをゴミ袋に入れ
収集日にゴミとしてだす
本当にただのゴミなのですが
再利用していただけるなら
当方としても
ゴミの量も減り
SDGsに
大きく貢献してる様なものです
もし
もし
ご希望の方がありましたら
どれくらいの量が必要か
ご遠慮なくお申し出ください
お客様のお泊りの人数にもよりますが
３、4日前から集め始めます
日にちが経つと
ニオイが気になり出しますので
このくらいになりますね
肥料といえば
ここ小天橋では
牡蠣業者の方々が
牡蠣の身を取り出した後に残る
牡蠣殻を集めて
肥料として販売してます
ご興味のある方
お問い合わせください
ではでは
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民宿かず子
| 名前 | 村岡 信之 |
|---|---|
| 住まい | 京都府 |
Profile
1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。
久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年（株）キタガワに就職。
アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職
1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。
2003年からアルバイトをしながら 家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する
2005年家業に専念
2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る