京丹後で最高の思い出づくりをお手伝い!
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いつもご贔屓にして頂いてるお客様にお知らせです
今期既に片手くらいのお客様に
ご注文いただいている
当宿の女将が作る
「沢庵」
に使う大根について
お知らせがあります
２日前
新たに出来た大根10キロを
たくあんの為漬け始めました
本日女将から聞いたのですが
今年の大根は小さい
他の人の畑も一緒
と言うことは
例年に比べ数が作れない
と言うことになります
この漬物は
夕食時のカニ雑炊と
朝食時にお出ししております
たくさんの方に
食べていただきたい気持ちが多くあり
今季の販売は
早期に終了する予定です
冬大根は水分も多く
サイズも規格外に大きくなるので
朝食の味噌汁の具材や
夕食のおかずにとつかい
使いきれないほどの
収穫がある年は
お客様にお裾分けしたりしてましたが
本年は
例年になく
短い大根ということで
楽しみにされてました皆様
大変申し訳ございません
よろしくお願いします
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民宿かず子
| 名前 | 村岡 信之 |
|---|---|
| 住まい | 京都府 |
Profile
1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。
久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年（株）キタガワに就職。
アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職
1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。
2003年からアルバイトをしながら 家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する
2005年家業に専念
2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る