京丹後で最高の思い出づくりをお手伝い!
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自家栽培の夏野菜が順調です お客様へのご提供が待ち遠しい
夏野菜の準備が
着々と進んでおります
夏野菜といえば
キュウリ🥒
トマト🍅
茄子🍆
シシトウ
オクラ
ピーマン🫑
スイカ🍉
瓜
本日は
キュウリの苗が
そろそろ大きくなって来たので
支柱立てに行っていました
今はまだ茎も細く
強い風でも折れてしまうので
そのために苗を覆って
守っております
エンドウ
ジャガイモ
スイカ
ピーマンの苗
ゴールデンウィーク明けには
全ての覆いを取り
後はひたすら水をやるだけ
夏の海水浴プラン内の料理
野菜の全ては当家の自家栽培です
きゅうりの漬物
茄子の煮浸し
ピーマンの炊いたん
オクラの山芋和え
などなど
その時の気分で
料理内容は変わりますが
ご了承下さい
夏野菜料理は
魚と一緒で
その日の朝の収穫により変わります
ほぼこだわりはなく
Tick Tokなどで
「これ美味しそう」と思えば
家族に試食してもらい
OKならその日の
夕食か朝食にお出しします
朝採れ野菜ならではです
夏野菜料理
お楽しみ下さい
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民宿かず子
| 名前 | 村岡 信之 |
|---|---|
| 住まい | 京都府 |
Profile
1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。
久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年（株）キタガワに就職。
アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職
1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。
2003年からアルバイトをしながら 家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する
2005年家業に専念
2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る