京丹後で最高の思い出づくりをお手伝い!
初めての方はこちらのオススメ記事をお読みください一覧はこちら
カニシーズンだというのに夏の海水浴プラン公開してます
カニシーズン終了まで約１ヶ月ですが
先日7、8月の夏プランを
一般公開いたしまし
★飲み物持込OK！
★海から徒歩３分
丹後の海の幸プラン
当館一番人気料理「カニ天ぷらタワー」をお付けします！
揚げたてのカニ天ぷらをタワーのように盛り付け。
インスタ映えすると大好評☆彡
アツアツのカニ天ぷらをぜひご賞味下さい。
夏もカニづくしプラン
年間人気ナンバーワンの
当宿イチオシの「カニづくしプラン」です
夏プランは
2025年7月15日から
2025年3月31日までといたします
いつもと同じプランではありますが
2025年の夏プランの魚
焼き魚 ノドグロ
煮魚 ガシラ
甘辛くご飯に合う様仕上げております
上の魚はここ数年
当宿の定番となってまして
両方とも100%
綺麗に食べていただけるので
作り手としては
大変嬉しく思っております
ノドグロは
皆様がりご存知の通り
煮てよし焼いてよしの人気の魚です
ガシラは
底物の魚で
岩場で岩に擬態しじーっとしてる魚
網などで一網打尽にできる魚ではなく
一本釣りしか方法がなく
大変手間のいる魚なのです
煮ものにすると
ホロホロと簡単に味が取れるので
みなさん綺麗に食べていただいてます
ご飯はもちろん
「釜炊きごはん」
丸8年炊き続けてますが
納得いく出来は未だになし
少しづつ少しづつ
歯車を合わせながら
炊いております
当宿は
「焼きたて 揚げたて ゆがきたて」
少人数の小さな宿のメリットを活かし
出来立てのおいしさをそのままに
来月早々には
秋のプランも公開
ご案内させてもらいます
ではまた明日
関連記事
2023年5月20日 消毒液はしばらくそのままに設置しておきますが任意です- 2024年12月21日 民宿かず子の玄関をピカピカに磨き上げきた結果
- 2025年2月4日 LINE公式アカウントへの御登録よろしくお願い致します
- 2023年7月4日 チェックアウト後の海水浴についてお問い合わせがありました
民宿かず子
| 名前 | 村岡 信之 |
|---|---|
| 住まい | 京都府 |
Profile
1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。
久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年（株）キタガワに就職。
アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職
1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。
2003年からアルバイトをしながら 家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する
2005年家業に専念
2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る