本日カニ屋さんへ伺うと
大盛況で
カニとお客さんで
ごった返しておりました
カニは例年になく豊漁です
カニシーズンは長丁場
時化が続く事もあり
今後はなんとも言えませんが
当宿のカニも
なかなかいいカニで
味噌も身入りも申し分なし
このブツブツが付いてるほど
良質なカニの証拠
ちょっと見る人が見ると
「キモッ」って言われそうですが
私たちにとっては
「これは行ける」と
自信を持ってお出しできる
印でもあります
その反面
シーズン前に
業者さんから
「今年海の状況が悪く
カレイの収穫が激減で
一夜干しのお土産は早期終了します」
と、言われました
ご購入希望の方は
お早めにご注文を
かず子の朝食のカレイ一夜干し
皆さんに30年以上
ご好評頂いてますので
カニシーズン中は確保しております
気候変動で
豊漁の魚もあれば
不良の魚もあります
日本海にはその他にも
美味しい魚がたくさんございます
もしカレイが欠品しましても
美味しい一夜干しをご提供いたします
ではまた明日
Profile
1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。
久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年(株)キタガワに就職。
アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職
1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。
2003年からアルバイトをしながら 家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する
2005年家業に専念
2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る