民宿かず子では
お飲み物持ち込みOKとしております
十数年前
まだ当宿でも
持ち込みはご遠慮いただいておりました
1989(平成元)年から始まった
酒類販売免許の段階的な規制緩和で
ディスカウントストア
スーパーマーケット
コンビニでも売られるようになり
そして価格競争で
安く手に入るようになると
隠れて持ち込みされる方がチラホラ
スタッフも
言っていいものか
知らんぷりするか
ストレスが溜まることが多々ありました
じゃあ
お客様もコソコソすることも無くなる
いっそのこと
持ち込みOKとしようと
私の独断で決めました
すると
当然の如く
飲み物のでも売り上げが
大幅に落ち込むことになります
そんな中
「サッポロビールはありますか」
「サッポロしか飲まないんだよね」
お電話でお問い合わせがありました
ご用意できますよ
お出しすると大変喜ばれ
その後サッポロビール持参で
常連様となられます
こんなええこともあるんやと
私はキリンビールが好きなのですが
どこに行っても
ビールを頼めば
アサヒスーパードライが出てきて
まあええか
だとすれば
好きなワイン
好きな日本酒
好きな焼酎で
ご飯を食べてもらえば
こんなええことはないな
そう考えれば
売り上げが下がっても
お客さんに喜んでもらえたら
まあええか
お客様におかれましては
捉え方は様々で
お客様の声を
ご紹介すると
「アルコール代が安くなり助かる」
「自分で選んだ「地酒」が飲めるて嬉しい」
「こんな時だからと「獺祭」が飲める」
大いにご利用頂きたく考えております
でも周りのお客様にご迷惑にならない様
あまり飲みすぎないでくださいね
Profile
1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。
久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年(株)キタガワに就職。
アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職
1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。
2003年からアルバイトをしながら 家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する
2005年家業に専念
2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る