京丹後で最高の思い出づくりをお手伝い!
日本海の海の幸に加え４月からもカニのご提供は続きます
残すところ後
数組のお客様のご予約で
今カニシーズンが
終わろうとしております
来月からは
魚料理メインのプランもご提供となります
一例ではありますが
ブリのしゃぶしゃぶや魚スキなど
プランにはない料理もございます
ご予算に合わせて
魚介類を品々お出し致します
その場合は
お電話かメール等で
ご連絡ください
そして今魚屋さんと
相談してるのですが
紅ガニをプランの中に入れようと
考えております
地元ではなく
隣町の香住に上がる
「香住ガニ」をと
さらに数本の足ではなく
丸々1杯をおつけしようと
鋭意交渉中です
丹後では紅ガニを
取り扱うところが少なく
なかなか仕入れるのが難しい
紅ズワイガニの漁期は
９月から６月までなので
ズワイガニ終了後の
４月からの良いタイミングで
ご提供できればと考えてます
まだまだ日本海には
美味しい魚介類は沢山あります
ご希望にもできるだけ沿うよう
地元の方とのご協力でがんばります
４月から乞うご期待ください
ではまた明日
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民宿かず子
| 名前 | 村岡 信之 |
|---|---|
| 住まい | 京都府 |
Profile
1966年10月生まれ
京都府京丹後市在住。
久美浜高校、大阪経済大学経済学部部卒業後
1990年（株）キタガワに就職。
アウトドアショップでアウトドアグッズ販売員として勤務。
1997年退職
1998年からホンダカーディーラーで営業マンとして勤務。
2000年に本社からの辞令があり3営業所のプレイングマネージャーに。
2002年社長の経営方針から逸脱する仕事ぶりが不評となりその年退社。
2003年からアルバイトをしながら 家業の「民宿かず子」の主に HPやDM、プラン作成などを担当する
2005年家業に専念
2007年女将より家業を正式に引き継ぎ2代目主人となり今に至る